Dani meda u FBiH

Dana 13.11.2024. godine održana je jedanaesta završna manifestacija „Dani meda u FBiH“, u saradnji sa Federalnim agromediteranskim zavodom iz Mostara. Laboratorije oba zavoda izvršile su fizičko-hemijske analize 65 uzoraka meda. Komisija za senzornu ocjenu, sastavljena od uposlenika oba zavoda i eksternih ocjenjivača, izvršila je izbor medova uzimajući u obzir kompletnu analizu uzoraka. Na osnovu laboratorijskih rezultata analiza i organoleptičkih ocjena meda, dodijeljene su plakete za prva tri mjesta u okviru šest kategorija meda (bagremov med, lipov med, livadski med, kestenov med, medljikovac i ostali med). Tokom završne manifestacije vođene su vrlo kvalitetne diskusije.

Pročitaj više “Dani meda u FBiH”